Sève de bouleau
Les bienfaits de la sève de bouleau se transmettent depuis des millénaires, de génération en génération.
Très populaire dans les pays scandinaves, au Japon et en Russie, la sève de bouleau, aussi appelée eau de bouleau, est réputée pour ses actions principalement drainantes, détoxifiantes et tonifiantes.
Consommée sous forme de cure aux prémices du printemps, notre sève ultrafraîche vous apporte :
Une source de vitalité : riche en minéraux et en vitamines, la sève de bouleau participe à une sensation de bien-être incomparable.
Un élixir détox : très peu calorique, la sève de bouleau possède une action drainante. Elle chasse les toxines accumulées pendant l’hiver et participe au nettoyage de certains organes (foie, intestins, pancréas, reins, poumons).
Un booster naturel de vos défenses immunitaires, indispensable à la sortie de l’hiver. Le produit de saison idéal pour accueillir le printemps.
La sève de bouleau pasteurisée peut se consommer tout au long de l’année, par cures de 3 semaines.
La récolte
Nos bouleaux grandissent à l’abri de toute pollution. Notre méthode de récolte est artisanale et non invasive. Nous choisissons minutieusement les arbres prélevés en fonction de leur taille et leur état. Nous ne récupérons qu’un pourcentage minime de sève au vu de la quantité de sève qui monte chaque jour dans l’arbre. Après la récolte, chaque trou est précautionneusement rebouché avec une cheville en bois afin que l’écorce puisse naturellement se régénérer.
Valeurs nutritionnelles
APPORTS NUTRITIONNELS (Laboratoire AGROBIO, 35170 BRUZ), récolte 2020.
| ANALYSE | mg/kg |
|---|---|
| CALCIUM | 213,6 |
| POTASSIUM | 141,7 |
| MAGNÉSIUM | 46,8 |
| MANGANÈSE | 33,2 |
| ZINC | 7,39 |
| FER | 0,72 |
| CUIVRE | < 0,1 |
| BORE | < 0,25 |
| SÉLÉNIUM | < 0,05 |
| Acides aminés, sels minéraux, vitamine B, vitamine C | |
| Ingrédient : 100% sève de bouleau issue de l’agriculture biologique |
